Le réalisateur Jean-Claude Cogrel et une maraîchère dont le film fait un portrait ont répondu aux questions. Deux cheffes de cuisine du collectif rennais Nourritures ont élargi le débat en témoignant de la réalité des femmes dans le milieu dans la restauration. Le collectif avait précédemment réalisé un « déjeuner-collab » avec l’équipe de cuisine du lycée en octobre.