Un nouveau groupe de CS Produits fermiers

C’est parti pour 7 mois de formation au CFPPA Le Rheu pour la deuxième promotion du CS* Production-Transformation-Commercialisation des Produits Fermiers ». La formation comprend beaucoup de pratique et de stage en produits laitiers et carnés.

L’équipe de formateurs est très motivée, elle avait bien travaillé en amont pour leur concocter une formation aux « petits oignons » (pour de la transformation, c’est le cas de le dire!)

* CS: Certificat de Spécialisation