Vendredi 16 Octo. 2026
Lycée Théodore Monod
Jus de pommes
🍎 De la pomme au jus, un projet pédagogique ! 🍏
Les étudiant·es de 2e année de BTSA Métiers de l’Elevage (ME) ont récolté les pommes de l’Ecomusée de la Bintinais avant de les presser pour en faire du jus de pommes 🧺🥤.
Dans le cadre de l’option Agronomie, Économie et Territoire (AET), les élèves de la spécialité Biologie-Écologie ont également participé à la récolte des pommes de la ferme du lycée 🍎🍏
Direction ensuite le pressoir de la Chapelle-Bouëxic, chez Saveurs et Couleurs, pour transformer leur récolte en délicieux jus de pomme ! 🥤
Ce projet contribuera au financement du voyage scolaire dans les Pyrénées, en vallée d’Ossau, à la découverte de l’agriculture en montagne pour les BTSA ME 🏔️🌿 et d’une partie de leur voyage de fin d’année, consacré à la découverte d’un territoire pour les AET 🗺️🌱.
Une étiquette est actuellement en préparation par l’une des étudiant·es… et le jus de pomme sera bientôt en vente ! 🏷️✨
👏 Bravo aux étudiant·es et aux élèves pour leur engagement, de la récolte à la transformation !
Voir la vidéo des différentes étapes de la récolte à la mise en bouteille
