Les élèves de Seconde de l’Option Sciences et laboratoire sont allés visiter un laboratoire de l’Institut de Physique de Rennes (IPR), sur le campus de Beaulieu, à l’Université de Rennes.
Véronique Vié, enseignante-chercheuse du département « Matière molle » de l’IPR leur a présenté l’institut, les différents métiers de la recherche et quelques thématiques scientifiques étudiées à l’institut.
Les élèves ont visité le laboratoire et réalisé de petites expériences scientifiques et culinaires : préparation et étude de blancs d’œuf en neige et d’une mayonnaise.
Une visite à la fois sérieuse et ludique qui leur a permis de découvrir le secteur de la recherche.