BPREA: Immersion dans le milieu professionnel

En début d’année, c’est la période d’immersion dans le milieu professionnel avec de nombreuses visites de fermes. C’est le moment d’être curieux, questionner, échanger… Voilà ce que font les BPREA en polyculture élevage et en maraîchage biologique. Nous remercions ceux qui les accueillent, entre autres Chloé Rochefort, à Chavagne en maraîchage; la ferme de Ker Bregere à Maxent. Sur cette dernière, les échanges ont été riches: la transformation laitière (en (glace et mozzarella), installation en agriculture, place des femmes en agriculture.